Concluye la temporada de captura de pulpo con una importante cifra de producto obtenido en Yucatán.
José Luis Carrillo Galaz, presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas Pesqueras de Centro y Poniente de Yucatán, informó que se superó por más de un 100% el promedio de pulpo obtenido en 2020, cuando dicha pesquería se vio severamente afectada por la llegada de la pandemia por Covid-19 y diversos fenómenos meteorológicos.
«Ahorita recuperamos el parámetro medio de producción en 30 mil toneladas. Esto representa una producción buena, se conjugaron dos factores importantes para que la temporada sea buena: la producción y el precio. Tuvimos un precio récord de 170 pesos el kilogramo, lo que hace que los volúmenes y precios nos dé una temporada buena», explicó el entrevistado.
A su vez, Enrique Sánchez Sánchez, presidente de la Cámara Nacional de Pesca y Acuacultura (Canainpesca), informó que la captura dejó una derrama de unos 5 mil millones de pesos para el sector pesquero de Yucatán.
El empresario señaló que el volumen obtenido este 2021 sirvió para compensar la mala temporada del 2020, al tiempo que aseguró que la pesquería sigue siendo sustentable.